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元旦临近,通山的红芋细粉,又迎来了一年一度的旺季。但现在会吃的人都知道,老家人自己做的纯手工红芋粉,虽然贵一点,但吃起来口感确实不一样。煮起来不容易烂,色泽透亮,吃起来软软的,香香的,而且还特别筋道。