1. 皮瓣手术可认定工伤。按照《工伤保险条例》和相关劳动能力鉴定标准假如职工在工作期间因工受伤，需要实行皮瓣手术以修复损伤，这类情况常常可认定为工伤。

2. 工伤认定的依据涵工伤认定决定书、医疗诊断证明、手术记录等相关材料。皮瓣手术多数情况下是因为工伤造成的软组织损伤、皮肤缺损等情况这些情况均合工伤认定的条件。

3. 在实行工伤认定后，伤者还需要申请劳动能力鉴定，以确定其伤残等级。依照具体的伤情和恢复情况，皮瓣手术后的伤者有可能被评定为不同级别的伤残，从而获得相应的工伤赔偿和补偿。

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