1. 不予认定工伤的诉讼是指当劳动者在工作中遭受伤害，但相关部门或单位不认定为工伤时劳动者为维护自身合法权益而提起的诉讼。

2. 在此类诉讼中，劳动者一般需要提供以下证据：事故发生的时间、地点、起因、过程以及造成的伤害程度等。

3. 序号如下：

（1）劳动者向劳动保障部门申请工伤认定但被拒绝。

（2）劳动者不服工伤认定决定，向上级劳动保障部门申请复核。

（3）复核仍维持原决定，劳动者向人民法院提起诉讼。

（4）法院受理案件，审查事实、证据和法律规定。

（5）依照审理结果，法院作出是不是认定工伤的判决。

（6）劳动者对判决不服可向上级法院提起上诉。

（7）审判决生效后，劳动者按照判决结果维护自身权益。