以下是黔南去张家界天子山旅游时可尝试的小吃及美食介绍：
1. 土家腊肉：选用当地优质猪肉经过传统腌制和烟熏工艺制作而成风味独有肥而不腻是张家界的特色美食之一。
2. 葛根粉：以野生葛根为原料，口感细腻滑爽，具有清热解、生津止渴的功效，是健康又美味的饮品。
3. 擂茶：将茶叶、芝麻、花生等食材放入石臼中捣碎冲泡而成，香气浓郁，营养丰富，能帮助消化。
4. 糍粑：用糯米蒸熟后捣成团状，可甜可咸外酥里嫩，是传统的节日食品。
5. 岩耳炖鸡：采用张家界特有的岩耳与土鸡一起炖煮，汤汁鲜美，滋补养生。
6. 苗家酸汤鱼：以新鲜河鱼为主料，加入自制酸汤熬制而成，酸辣适口，开胃提神。
7. 油炸社饭：将糯米、野菜等混合包裹在荷叶中油炸，外皮金黄酥脆内馅清香软糯。
8. 姜糖：由生姜汁与红糖熬制而成，甜中带辣，具有驱寒暖胃的作用。
9. 霉豆腐：发酵后的豆腐块味道醇厚搭配辣椒面食用更佳，是下酒的好伴侣。
10. 竹筒饭：将大米装入新鲜竹筒内焖煮，米饭吸收了竹子的清香，别具一番风味。
张家界天子山风景怎么样？值得游玩吗？有哪些亮点？
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