1. 乌海特色小吃：在前往张家界之前，不妨先品尝乌海的风味小吃。例如，乌海的烤羊腿肉质鲜嫩外焦里嫩是当地的一大特色。
2. 黄渠桥爆炒羊羔肉：这道菜以其独有的烹饪方法和鲜美的口感闻名肉质细腻，香辣适中，让人回味无穷。
3. 张家界天子山美食：到达张家界后可尝试当地的土家族风味小吃。比如，土家腊肉色泽红亮，味道醇厚，是不可错过的美味。
4. 葛根粉：这是一种用葛根制作的粉状食品，清凉解暑具有很高的营养价值，非常适合夏天食用。
5. 糍粑：用糯米制成的糍粑，口感软糯，一般搭配蜂蜜或糖浆食用，甜而不腻。
6. 酸辣粉：以红薯粉为主料，加入辣椒油、醋等调料，酸辣可口是一道非常受欢迎的小吃。
7. 油茶：土家族的传统饮品，由茶叶、米花、芝麻等混合熬制而成，香气浓郁，有助于提神醒脑。
8. 凉拌蕨菜：蕨菜富含纤维素，口感爽脆，经过凉拌后更加开胃。
9. 苗家豆腐乳：这类豆腐乳味道鲜美咸香适口，常被用来佐餐或作为调味品。
10. 姜糖：以生姜为主要原料制成的糖果，既能驱寒又能满足对甜食的渴望。
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