前往晋中到云南洱海旅游您将有机会品尝到云南特色美食。以下是几种不容错过的云南小吃：

1. 过桥米线：这是一种非常有名的云南传统美食由热汤、生肉片和米线组成。食用时将生肉片和蔬菜放入滚烫的高汤中再加入米线热汤会将食材瞬间烹熟。

2. 鲜花饼：这是云南特有的甜点，以玫瑰花为馅料，外皮酥脆内馅香甜，深受游客喜爱。

3. 饵块：一种用糯米制作的小吃，可以烤着吃，也可切片炒着吃，口感软糯。

4. 砂锅鱼：选用洱海新鲜的鱼，配以各种香料在砂锅中炖煮，味道鲜美。

5. 酸辣粉：以红薯或绿豆淀粉制成的粉条，搭配特制的酸辣汁，口味独有。

6. 烤豆腐：将小块豆腐串起来，在炭火上烤制，撒上辣椒粉等调料，外焦里嫩。

7. 白族三道茶：是白族人民招待客人的一种饮茶方法，通过“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”三种不同风味的茶来表达人生哲理。

8. 乳扇：是一种将牛奶发酵后制成的食品，形状似扇子，可直接食用也可油炸。

9. 烧饵块：将饵块切成薄片，放在炭火上烤至两面微黄，然后抹上酱料或辣椒油，味道十分美妙。

这些美食不仅可以满足您的味蕾更能让您深入熟悉云南的地方文化和风土人情。

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