烟台到云南香格里拉的旅程可以让你体验到不同于家乡的美食文化。以下是几种不容错过的特色小吃：
1. 糌粑：这是藏族人日常生活中不可缺少的主食用青稞炒熟磨成细粉食用时加入酥油茶或酸奶拌匀即可。
2. 酥油茶：一种具有浓郁奶香味的饮品藏族人认为它能补充能量抵御高原寒冷。
3. 青稞酒：以青稞为原料酿制而成，是藏族人民待客的关键饮料之一。
4. 松茸：香格里拉地区盛产野生松茸，口感鲜美，营养价值高，常被用来制作汤品或炖菜。
5. 藏式包子：与普通包子不同这里的包子皮更薄馅料丰富，常见的有牛肉、羊肉等口味。
6. 牦牛奶酪：采用新鲜牦牛奶制成，质地较硬，味道醇厚，是当地特色食品之一。
7. 藏式糕点：种类繁多，如“卡塞”（油炸面团）、“索罗”（小麦面团）等，甜而不腻，适合当作零食品尝。
8. 藏式烧烤：包含牛羊肉串、土豆片等多种食材，经过特制调料腌制后烤制而成，风味独到。
9. 野菜饼：选用高山野生植物作为原材料，搭配面粉煎制而成的小吃，既健康又美味。
10. 藏式酸奶：酸甜适中口感顺滑，富含益生菌，有助于消化，是餐后解腻佳品。
这些美食不仅能满足您的味蕾享受，还能让您深入理解香格里拉的文化底蕴。
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