# 燕窝的分类：农产品、食品及其相关属性详解

## 引言

燕窝作为一种珍贵的滋补食材，自古以来就备受我国的喜爱。关于燕窝的分类疑问，却一直存在争议。本文将从燕窝的来源、行业分类、法律法规等方面，对燕窝的分类实施详细解析，以期为消费者和相关企业提供参考。

## 一、燕窝的来源及行业分类

1. 燕窝的来源

燕窝是由金丝燕的唾液制成的，属于动物性产品。金丝燕在筑巢期间会分泌出一种富含营养的唾液，用以粘结巢穴。这类唾液在空气中干燥后，形成了咱们所说的燕窝。

2. 行业分类

在行业分类中，燕窝被归类为“农产品行业”，与茶叶、中药材等并列。这是因为燕窝的原料来源于金丝燕的唾液而金丝燕在生长期间需要依靠天然资源（如食物和栖息地等）。 燕窝在一定程度上可以视为农产品。

## 二、燕窝的分类争议

1. 原告观点：燕窝不属于食用农产品

原告认为食用农产品是对食物来源的定义，而预包装食品是对产品包装的定义。食用农产品可选择预先定量和包装，但燕窝并不属于农产品。燕窝的原料是燕子的唾液它是一种动物性产品。按照农产品品质安全法，农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。 原告认为燕窝不应被归类为农产品。

2. 法律法规观点：燕窝不属于农产品范畴

依照农产品品质安全法规定，燕窝不属于农产品范畴。我国相关也明确规定燕窝不能够开具农产品收购发票。这意味着，在法律法规层面，燕窝并不被认定为农产品。

## 三、燕窝的食品属性

虽然燕窝在法律法规层面不属于农产品但它仍然具有食品属性。以下是燕窝作为食品的相关属性：

1. 营养成分

燕窝富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质等。这些营养成分对人体具有很好的滋补作用，能够加强免疫力、增强体质。

2. 食用方法

燕窝作为一种滋补食材，能够炖煮、熬制等多种方法食用。在食用进展中，可依据个人口味添加其他食材，如红枣、枸杞等，以增加营养价值。

3. 预包装食品

燕窝在市场上一般以预包装的形式出售。预包装食品是指预先定量、预先包装的食品，方便消费者购买和食用。

## 四、燕窝的经营范围

依照燕窝的食品属性，其营业执照上的经营范围理应包含食品销售或农副产品销售。具体而言在营业执照的经营范围中，可标注“预包装食品销售”、“农副产品销售”等。

## 五、总结

燕窝在行业分类中属于农产品行业，但在法律法规层面并不被认定为农产品。作为一种动物性产品，燕窝具有食品属性，能够归类为预包装食品。在营业执照的经营范围中应包含食品销售或农副产品销售。消费者在购买燕窝时，应关注产品的营养成分、食用方法等方面，以保证食用安全。

在未来的法律法规制定和施行期间，相关应进一步明确燕窝的分类，以规范市场秩序，保障消费者权益。同时企业也应严格遵守法律法规，保证产品优劣为消费者提供安全、健康的食品。

精彩评论

少年的秋天 2025-01-20

虽然燕子在生长过程中需要依靠天然资源(如食物和栖息地等)，但燕窝并不属于农产品。燕窝的原料是燕子的唾液，它是一种动物性产品。

李越 2025-01-20

村动。按照农产品质量安全法规定，燕窝不属于农产品范畴。 涵〔2016〕第82号)公开如下。 你于2020年1月6日提出的 信息公开申请收悉。

何思琪 2025-01-20

根据农产品质量安全法，农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。燕窝不属于农产品范畴，因此不可以开具农产品收购发票。详细分析如下:根据中华共和国增值税暂行条例第二条的规定。

晴朗的天空 2025-01-20

原告认为燕窝不属于食用农产品，所以属于预包装食品。食用农产品是对食物来源的定义，而预包装食品是对产品包装的定义，食用农产品可以选择预先定量和包装。对于燕窝这种产品，由于其属于食品或农副产品的范畴，因此其营业执照上的经营范围应当包含食品销售或农副产品销售。 具体而言，在营业执照的经营范围中。

甜心爱吃小笼包 2025-01-20

(一)燕窝属于农产品行业 燕窝的原料来源于金丝燕的唾液，属于农产品。在行业分类中，燕窝被归类为“农产品行业”，与其它如茶叶、中药材等并列。