燕窝里的小碎毛挑不干净怎么办作用食用吗

导语：燕窝作为我国传统的滋补佳品一直以来都备受消费者喜爱。在食用燕窝的期间咱们常常会遇到一个疑问：燕窝里的小碎毛挑不干净。那么这些小碎毛是不是会作用食用呢？本文将为您解答这一疑惑。

一、燕窝里的小碎毛来源及危害

1.来源

燕窝是由金丝燕用口水筑成的巢为此在制作期间难免会有部分燕子的羽毛、杂质等混入其中。这些小碎毛就是燕窝中常见的杂质。

2.危害

燕窝里的小碎毛虽然不会对身体健康造成直接危害但会作用燕窝的口感和品质。假若燕窝中的杂质较多或许会引起消费者的心理不适。

二、燕窝里的小碎毛怎么样挑选

1.挑选方法

（1）观察：购买燕窝时，要仔细观察燕窝的外观。优质燕窝形状完整，边缘规整，表面光滑，杂质较少。

（2）浸泡：将燕窝放入清水中浸泡，让杂质浮出水面。然后用筷子轻轻搅拌，让杂质与燕窝分离。

（3）挑毛：将浸泡后的燕窝放在灯光下，用镊子仔细挑出燕窝中的小碎毛。

2.留意事项

（1）挑选燕窝时要耐心，不要急于求成，以免将燕窝挑破。

（2）挑选进展中要避免用手直接触摸燕窝，以免影响燕窝的品质。

（3）挑选后的燕窝要用清水冲洗干净，去除残留的杂质。

三、燕窝里的小碎毛对食用的影响

1.口感

燕窝里的小碎毛会影响燕窝的口感，使燕窝变得粗糙，减少食用体验。

2.品质

燕窝中的杂质较多，说明燕窝的品质较差。优质燕窝应是杂质较少，口感细腻的。

3.食用安全

虽然燕窝里的小碎毛不会对身体健康造成直接危害，但过多杂质可能将会引起消费者的心理不适。 在食用燕窝时，要尽量挑选杂质较少的燕窝。

四、怎么样避免燕窝里的小碎毛难题

1.选择优质燕窝：购买燕窝时要选择信誉良好的商家，购买优质燕窝。

2.本身动手挑毛：在食用燕窝前，自身动手挑毛，确信燕窝的口感和品质。

3.定期清理燕窝：燕窝在存放进展中，要定期清理，防止杂质积累。

燕窝里的小碎毛虽然不会对食用造成严重影响，但会影响燕窝的口感和品质。在挑选和食用燕窝时，要尽量挑选杂质较少的燕窝，保证食用体验。同时要关注燕窝的存放和清洁避免杂质过多。只有这样，我们才能更好地享受燕窝带来的滋补功效。