在我国的传统滋补食材中燕窝因其丰富的营养价值和润肺养颜的功效而备受推崇。尤其在干燥的秋季一碗温润的燕窝的滋补作用更是显得尤为要紧。那么怎么样将燕窝与其他食材搭配炖煮以达到更好的润肺效果呢？本文将为您揭秘燕窝炖煮的秘密让您在享受美味的同时也能养护肺部远离秋燥之苦。

一、燕窝加什么炖煮更润肺？

1. 燕窝搭配枸杞炖煮养肺效果佳

燕窝与枸杞的搭配可谓是一种经典的滋补组合。枸杞具有补肾、养肝、润肺的功效与燕窝共同炖煮能起到协同作用增强润肺效果。

炖煮方法：

将燕窝提前泡发清洗干净枸杞用清水泡发。将泡发好的燕窝和枸杞放入炖盅加入适量的清水隔水炖煮1小时左右即可。

炖煮心得：

枸杞不宜炖煮时间过长，以免营养成分流失。炖煮时，可以加入少量蜂蜜调味，使口感更加鲜美。

2. 燕窝搭配银耳炖煮，润肺养颜双效合一

银耳被誉为“平民燕窝”，其滋阴润肺、养颜美容的功效与燕窝相得益彰。将燕窝与银耳搭配炖煮，既可润肺，又能美容。

炖煮方法：

将燕窝和银耳提前泡发，清洗干净。将泡发好的燕窝和银耳放入炖盅，加入适量的清水，放入红枣、枸杞等配料，隔水炖煮1小时左右即可。

炖煮心得：

银耳炖煮时间较长，需提前泡发。炖煮进展中，可适当调整火候，保持汤汁的粘稠度。

3. 燕窝搭配莲子炖煮，养心安神又润肺

莲子具有养心安神、补脾止泻的功效，与燕窝搭配炖煮，既能润肺，又能养心安神。

炖煮方法：

将燕窝和莲子提前泡发，清洗干净。将泡发好的燕窝和莲子放入炖盅，加入适量的清水，放入红枣、枸杞等配料，隔水炖煮1小时左右即可。

炖煮心得：

莲子炖煮时间较长，需提前泡发。炖煮时，可以加入少量冰糖调味使口感更加甜美。

4. 燕窝搭配蜂蜜炖煮，滋阴润肺又养颜

蜂蜜具有润肺、养颜、滋润肠道的作用，与燕窝搭配炖煮，既能润肺，又能养颜美容。

炖煮方法：

将燕窝提前泡发，清洗干净。将泡发好的燕窝放入炖盅，加入适量的清水，隔水炖煮1小时左右。炖煮完成后，加入蜂蜜调味即可。

炖煮心得：

蜂蜜不宜炖煮时间过长，以免营养成分流失。炖煮时，能够依据个人口味调整蜂蜜的添加量。

5. 燕窝搭配杏仁炖煮，润肺止咳效果佳

杏仁具有润肺、止咳、平喘的功效，与燕窝搭配炖煮，对缓解秋季咳嗽有很好的效果。

炖煮方法：

将燕窝提前泡发，清洗干净，杏仁捣碎。将泡发好的燕窝和杏仁放入炖盅，加入适量的清水，隔水炖煮1小时左右即可。

炖煮心得：

杏仁炖煮时间不宜过长，以免营养成分流失。炖煮时，能够加入少量蜂蜜调味，使口感更加鲜美。

燕窝搭配不同的食材炖煮，都能起到很好的润肺效果。在炖煮燕窝时，能够依照个人口味和需求选择合适的食材，让燕窝的滋补作用得到更好的发挥。同时保持良好的作息习惯和饮食习惯，也是养护肺部的必不可少环节。让咱们一起，用燕窝滋补身心，迎接健康美好的生活。