燕窝作为一种珍贵的滋补佳品不仅营养丰富而且口感细腻。结合牛奶的醇厚可制作出多种美味又健康的燕窝甜品。以下将介绍几种常见的燕窝甜品做法从简单的燕窝炖奶到复杂的燕窝杏仁豆腐期望能满足不同口味的需求。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净去除杂质。
3. 将燕窝放入炖盅中加入适量清水用文火炖煮20分钟。
4. 将牛奶倒入锅中加入冰糖小火加热至冰糖完全溶解。
5. 将炖好的燕窝加入牛奶中继续用小火炖煮5分钟。
6. 关火加入事先准备好的水果块搅拌均匀。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净去除杂质。
3. 将杏仁豆腐粉用温水调匀备用。
4. 将燕窝和清水一起放入炖盅中用文火炖煮20分钟。
5. 将炖好的燕窝加入调好的杏仁豆腐液中，继续用小火炖煮5分钟。
6. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 将桃胶提前用水浸泡4小时以上直至桃胶完全软化。
4. 将泡好的桃胶清洗干净，去除杂质。
5. 将燕窝和桃胶一起放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
6. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净去除杂质。
3. 雪梨洗净去皮，去核，切成小块。
4. 将泡好的燕窝和雪梨一起放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
5. 加入适量的枸杞、红枣和冰糖，继续炖煮10分钟。
6. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 吉利丁片用冷水浸泡软化，备用。
4. 将椰奶倒入锅中，加入适量的冰糖，小火加热至冰糖完全溶解。
5. 将泡好的燕窝加入椰奶中，继续用小火炖煮5分钟。
6. 将软化的吉利丁片加入椰奶燕窝液中，搅拌至完全溶解。
7. 将椰奶燕窝液倒入模具中，冷藏至凝固。
8. 凝固后取出，切成小块，加入事先准备好的水果块即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 奶油奶酪室温下软化，备用。
4. 将牛奶倒入锅中，加入适量的冰糖，小火加热至冰糖完全溶解。
5. 将泡好的燕窝加入牛奶中，继续用小火炖煮5分钟。
6. 将软化的奶油奶酪加入牛奶燕窝液中，搅拌至完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 红豆提前用水浸泡4小时以上直至红豆完全软化。
4. 将泡好的红豆清洗干净，备用。
5. 将泡好的燕窝和红豆一起放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
6. 加入适量的冰糖继续炖煮至冰糖完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 玉米淀粉用少量水调匀，备用。
4. 将椰浆倒入锅中加入适量的冰糖，小火加热至冰糖完全溶解。
5. 将泡好的燕窝加入椰浆中继续用小火炖煮5分钟。
6. 将调好的玉米淀粉液加入椰浆燕窝液中，搅拌至完全溶解。
7. 将椰浆燕窝液倒入模具中，冷藏至凝固。
8. 凝固后取出，切成小块，加入事先准备好的水果块即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 绿豆提前用水浸泡4小时以上直至绿豆完全软化。
4. 将泡好的绿豆清洗干净，备用。
5. 将泡好的燕窝和绿豆一起放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
6. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 将糯米粉用适量清水调匀备用。
4. 将桂花酱加入糯米粉液中，搅拌均匀。
5. 将泡好的燕窝加入糯米粉桂花液中，搅拌均匀。
6. 将燕窝糯米桂花液倒入模具中，用文火蒸煮20分钟。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 将红豆沙用适量清水调匀备用。
4. 将泡好的燕窝加入红豆沙液中，搅拌均匀。
5. 将燕窝红豆沙液倒入锅中，用文火加热至温度适宜。
6. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 莲子提前用水浸泡4小时以上，直至莲子完全软化。
4. 将泡好的莲子清洗干净备用。
5. 将泡好的燕窝和莲子一起放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
6. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 将黑芝麻糊用适量清水调匀，备用。
4. 将泡好的燕窝加入黑芝麻糊液中，搅拌均匀。
5. 将燕窝黑芝麻糊液倒入锅中，用文火加热至温度适宜。
6. 加入适量的冰糖继续炖煮至冰糖完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 紫薯去皮切块，蒸熟。
4. 将蒸熟的紫薯捣成泥状。
5. 将泡好的燕窝加入紫薯泥中，搅拌均匀。
6. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 木瓜去皮切块。
4. 将泡好的燕窝和木瓜一起放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
5. 将牛奶倒入锅中，加入适量的冰糖，小火加热至冰糖完全溶解。
6. 将炖好的燕窝木瓜加入牛奶中，继续用小火炖煮5分钟。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 红枣提前用水浸泡4小时以上，直至红枣完全软化。
4. 将泡好的红枣清洗干净备用。
5. 将泡好的燕窝和红枣一起放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
6. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 南瓜去皮切块。
4. 将泡好的燕窝和南瓜一起放入炖盅中加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
5. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
6. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 芋头去皮切块，蒸熟。
4. 将蒸熟的芋头捣成泥状。
5. 将糯米粉用适量清水调匀，备用。
6. 将泡好的燕窝加入芋头泥中，搅拌均匀。
7. 将芋头燕窝泥倒入锅中，用文火加热至温度适宜。
8. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
9. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 吉利丁片用冷水浸泡软化，备用。
4. 将椰奶倒入锅中，加入适量的冰糖，小火加热至冰糖完全溶解。
5. 将泡好的燕窝加入椰奶中，继续用小火炖煮5分钟。
6. 将软化的吉利丁片加入椰奶燕窝液中，搅拌至完全溶解。
7. 将椰奶燕窝液倒入模具中，冷藏至凝固。
8. 凝固后取出，切成小块，即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 红豆提前用水浸泡4小时以上，直至红豆完全软化。
4. 将泡好的红豆清洗干净备用。
5. 将糯米粉用适量清水调匀，备用。
6. 将泡好的燕窝和红豆一起放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
7. 将糯米粉揉成小团，包入红豆馅。
8. 将包好的汤圆放入锅中加入适量清水，煮至汤圆浮起。
9. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
10. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净，去除杂质。
3. 紫米提前用水浸泡4小时以上，直至紫米完全软化。
4. 将泡好的紫米清洗干净，备用。
5. 将泡好的燕窝和紫米一起放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
6. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
7. 待温度适宜时即可食用。
食材：
制作步骤：
1. 将燕窝提前用水浸泡4小时以上，直至燕窝完全软化。
2. 将泡好的燕窝清洗干净去除杂质。
3. 红豆提前用水浸泡4小时以上，直至红豆完全软化。
4. 将泡好的红豆清洗干净，备用。
5. 将糯米粉用适量清水调匀，备用。
6. 将泡好的燕窝和红豆一起放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮20分钟。
7. 将糯米粉倒入锅中，加入适量清水，小火加热至温度适宜。
8. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
9. 将炖好的红豆糯米液倒入模具中，冷藏至凝固。
10. 凝固后取出，切成小块，即可食用。
通过上述的燕窝甜品做法，咱们可看出燕窝不仅是一种高营养价值的食品，而且其独到的口感和丰富的营养价值使其成为一道道令人回味无穷的甜品。无论是燕窝炖奶还是燕窝杏仁豆腐，每一种甜品都有其独有的风味和营养成分。在享受美味的同时也可以为身体带来多重的健康益处。期待这些做法可以帮助大家轻松制作出美味的燕窝甜品，让大家在忙碌的生活中也能享受到一份健康和美味。
