屯溪美食攻略:探寻当地特色美食与推荐餐厅清单
一、引言
提到黄山,人们总会想起那如画般的山水风光,黄山的美食同样令人难以忘怀。屯溪作为黄山市的政治、经济、文化,更是汇集了众多地道的徽州美食。本文将为您详细介绍屯溪的特色美食和推荐餐厅,带您探寻这个美食天堂的魅力。
二、屯溪特色美食
1. 徽州人家
徽州人家是屯溪老街上一家颇具特色的餐厅,分为三马路店和滨江店。这里的菜品以传统徽州菜为主味道鲜美分量十足。

(1)徽州刀板香
徽州刀板香是徽州地区的传统名菜,由抗倭名臣胡宗宪命名。这道菜选用优质的腊肉,经过精心烹制,肥而不腻、熟而不烂气味“刀板留香”,鲜咸相宜。这道菜还富含多种营养,具有养胃益肾、生津壮阳等功效。
(2)过桥米线
过桥米线是徽州地区的特色小吃,以二马路的过桥米线最为著名。这里的过桥米线汤料丰富,味道鲜美,搭配各种配料,口感层次丰富令人回味无穷。
2. 汉釜宫
汉釜宫位于屯溪区黎阳映像黎阳街55号,是一家以料理为主的餐厅。这里的菜品选材讲究烹饪手法独到,口味地道。其中,烤肉、泡菜等菜品深受食客喜爱。
3. 九庄火锅
九庄火锅位于黄山东路是一家以火锅为主的餐厅。这里的火锅食材新鲜,汤底浓郁,辣而不燥深受当地食客喜爱。
4. 骆徽堂徽菜馆
骆徽堂徽菜馆位于屯溪老街16号,这里的古旧徽式门楼随手一拍就很出片,让这家餐厅显得朴素而亲民。这里的招牌菜品有“一府六县?徽州当地名小吃”,汇集了黄山各区县的招牌菜品,值得一试。

三、推荐餐厅清单
1. 徽州人家三马路店
地址:屯溪区三马路22到26号
2. 徽州人家滨江店
地址:屯溪区滨江西路41号老街入口
3. 汉釜宫
地址:屯溪区黎阳映像黎阳街55号
4. 九庄火锅黄山东路店
地址:黄山东路
5. 骆徽堂徽菜馆
地址:屯溪老街16号
四、其他美食推荐
1. 包子:滨江路三马路的包子特别好吃,尤其是肉包。
2. 咖啡:老街上的“暇湾咖啡吧”是屯溪最地道的咖啡店,环境优雅,氛围浓厚。
五、结语
屯溪美食攻略为您介绍了当地特色美食和推荐餐厅,相信在您的黄山之旅中这些美食将为您的旅程增色不少。在品味美食的同时也不妨深入理解徽州文化,感受这座城市的独到魅力。祝您在屯溪美食之旅中收获满满尽情享受美食带来的快乐!
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