以下是制作西式婚宴燕窝的步骤及介绍：
1. 准备材料：选用优质白燕窝搭配新鲜水果如草莓、蓝莓和芒果以及透明的果冻作为基底。
2. 泡发解决：将燕窝用清水浸泡4-6小时，去除杂质后炖煮至软糯。
3. 创意摆盘：将炖好的燕窝放入透明玻璃杯中，加入果冻定型，再点缀新鲜水果，形成色彩丰富的层次感。
4. 装饰点缀：撒上些许金箔或薄荷叶，提升视觉效果。
5. 呈现美感：将每杯燕窝精心摆放于长方形托盘上配以柔和灯光，营造浪漫氛围。
这样的设计既体现了中式食材的精致，又融入了西式的优雅风格为婚宴增添亮点。
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