以下是关于燕窝大火煮多久才熟的详细介绍：
1. 燕窝的基本特性：燕窝是由金丝燕的唾液凝结而成质地较为细腻且富含营养。由于其成分特殊，煮制时需要控制火候和时间，以确信口感和营养不被破坏。
2. 大火煮的时间：一般对于燕窝在大火煮的情况下多数情况下需要5-10分钟即可达到熟透的状态。但需要关注的是，燕窝不宜长时间高温煮制否则会引发营养流失或口感变差。
3. 正确的煮制方法：
- 先将燕窝用清水浸泡4-6小时直至软化。
- 捞出后去除杂质，撕成小条状。
- 放入锅中加水煮沸（大火），再转中小火炖煮5-10分钟。
- 熄火后静置几分钟，待其自然冷却即可食用。
4. 关注事项：倘若利用隔水炖的办法，时间可适当延长至20-30分钟效果更佳。切勿过度加热，以免作用燕窝的品质。
燕窝在火上炖多长时间更佳熟透可食用
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