以下是冻干燕窝煮银耳的具体步骤：
1. 准备材料：取适量冻干燕窝和银耳银耳提前用清水浸泡至软化去掉根部后撕成小块。
2. 炖煮银耳：将银耳放入炖盅中，加入适量清水隔水炖煮约1小时，直至银耳变得黏稠。
3. 加入燕窝：将泡发好的冻干燕窝放入炖盅中，与银耳一起继续炖煮15-20分钟。
4. 调味享用：依照个人口味加入冰糖或其他喜欢的配料，搅拌均匀后即可食用。
这样既能保留燕窝的营养，又能享受到银耳的滑润口感。
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