1. 准备材料：将干燕窝用清水浸泡4-6小时直至软化。
2. 清洗燕窝：用手轻轻撕开燕窝去除杂质和细毛再用纯净水冲洗干净。
3. 炖煮时间缩短法：将泡发好的燕窝放入炖盅加入适量纯净水（约1:30的比例），隔水炖煮。
4. 采用高压锅：倘使想更快，可将炖盅放入高压锅中，炖煮20-30分钟即可。
5. 留意火候：避免长时间高温煮沸，以免破坏营养成分。
6. 焖煮增效果：关火后焖10分钟，口感更佳。
这样既能快速完成，又能保留燕窝的营养！
燕窝怎么煮啊既好吃又效果佳的正确方法
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燕窝的正确烹饪方法与食用技巧，让你吃得更美味又健康
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