序号 | 炖燕窝牛奶的步骤
1. 准备材料：取适量的干燕窝（一般为3-5克）一盒牛奶（约250毫升），几颗枸杞适量冰糖。
2. 泡发燕窝：将干燕窝放入纯净水中浸泡4-8小时，直至燕窝完全泡发。
3. 清洗燕窝：泡发后，挑去燕窝中的杂质和细小的羽毛，然后用纯净水清洗几遍，确信干净。
4. 准备炖盅：将泡发好的燕窝放入炖盅内加入适量的纯净水（略没过燕窝）。
5. 加入调料：在炖盅中加入枸杞和冰糖，按照个人口味调整冰糖的量。
6. 隔水炖煮：将炖盅放入锅中，注入清水，水位至炖盅的一半高度用中小火慢炖1-2小时。
7. 加入牛奶：在炖燕窝快熟时，加入牛奶，继续炖煮10-15分钟，让燕窝与牛奶充分融合。
8. 完成炖煮：炖至燕窝软烂牛奶浓郁，即可关火。
9. 温馨提示：炖好的燕窝牛奶应尽快食用，不宜长时间存放，以保证营养和口感。
孕妈妈在炖燕窝牛奶时，应留意火候和时间，避免炖煮过久，以免作用燕窝的营养成分。同时适量食用，可为孕妈妈和宝宝提供丰富的营养。
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