1. 准备材料:藜麦、银耳、燕窝、大米、红枣、冰糖。
2. 泡发银耳:将银耳提前泡发,撕成小块备用。
3. 煮粥:将大米和泡好的银耳放入锅中加水煮至米粒开花。
4. 加入藜麦:待米粥煮至浓稠时,加入藜麦继续煮10分钟。
5. 添加燕窝:最后加入即食燕窝,搅拌均匀。
6. 调味:依据个人口味加入适量冰糖或红枣。
7. 完成:煮至冰糖融化即可关火盛出享用。
这道粥营养丰富,适合养生食用。
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