炖燕窝是一种营养价值极高的食品,适量食用不会直接引发发胖。下面为您介绍怎样去炖燕窝:
1. 准备材料:主要材料是燕窝,一般每人份需要5-8克干燕窝。还需要冰糖或蜂蜜调味。
2. 泡发燕窝:将干燕窝放入清水中浸泡4-6小时期间可换水一次,直至燕窝完全软化、膨胀。
3. 清洗燕窝:用镊子仔细挑去燕窝中的杂质和羽毛,然后用纯净水冲洗干净。
4. 炖煮燕窝:将应对好的燕窝放入炖盅内加入适量的纯净水(约200ml)隔水慢火炖煮30-40分钟。
5. 调味:依据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味,再炖煮几分钟让其充分溶解。
6. 享用:炖好后稍微冷却一下即可食用也可冷藏后食用。
燕窝含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有很好的滋补作用,但因为其热量并不高,所以适量食用并不会引起体重增加。不过要关注不要过量食用,以免造成营养过剩。
炖燕窝的正确做法及是否会令人发胖详解
炖燕窝的正确做法及是不是会令人发胖详解 导语:燕窝作为一种珍贵的滋补食材,自古以来便备受人们喜爱。关于燕窝是不是会令人发胖,以及怎样去正确炖煮燕窝,一直是消费者关注的焦点。本文将为您详细解答炖燕窝的正确做法及是否会令人发胖的疑问。 一、炖燕窝的正确做法 1.选材:选择优质的燕窝,请求燕窝颜色自然质地纯净,无杂质。 2.泡发:将燕窝放入冷水中浸泡,一般需要4-6小时,待燕窝充分膨胀起泡后,取出备用。 3.清洗:用温水将泡发好的燕窝清洗干净,去除杂质。 4.炖煮:将清洗干净的燕窝放入炖盅加入适量的清水,水量
炖燕窝发胖吗?怎么做好吃又简单?有哪些窍门?
炖燕窝的营养价值与健康益处 燕窝是一种珍贵的滋补品由金丝燕用唾液筑成的巢穴制成。燕窝富含多种氨基酸、矿物质和胶原蛋白等营养成分具有美容养颜、增强免疫力等多种功效。很多人担心燕窝热量高吃多了会发胖。实际上燕窝本身的热量并不高每100克燕窝仅含约300大卡,且燕窝中含有的大量胶原蛋白可促进肌肤新陈代谢使皮肤更加紧致光滑。 适量食用燕窝不仅不会发胖,反而对身体健康有益。 炖燕窝发胖吗? 燕窝本身热量较低,且含有丰富的蛋白质和氨基酸,不会造成肥胖。但若在炖燕窝时添加过多的糖分或其他高热量食材,则可能增加热量摄入,