以下是采用养生玻璃壶炖燕窝的步骤:
1. 准备材料:准备好干燕窝、纯净水和冰糖。将干燕窝用清水浸泡4-6小时直至燕窝变软。
2. 挑毛清洗:用手轻轻撕开燕窝去除表面杂质和细毛,再用清水反复冲洗至干净。
3. 装入玻璃壶:将泡发好的燕窝放入养生玻璃壶中,加入适量纯净水。
4. 开始炖煮:将玻璃壶置于炖盅内加入适量水,盖上盖子选择“炖燕窝”模式或隔水炖煮30分钟。
5. 加入冰糖:炖煮结束后,依据个人口味加入冰糖,搅拌至完全溶解。
6. 享用:稍凉后即可食用,保持营养不流失。
养生玻璃壶导热均匀,能更好地保留燕窝的营养成分。
玻璃瓶炖燕窝要盖吗?玻璃瓶炖燕窝密封能放多久?
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燕窝以用玻璃壶炖煮吗?解析燕窝窝的正确烹饪方式
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养生玻璃壶怎么炖燕窝才好吃
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