自贡燕窝丝是一种特别的四川特色小吃，其制作所需的材料丰富多样以下是详细的材料介绍：
1. 面粉：作为主要原料，面粉提供了燕窝丝的基本形态和口感。
2. 白糖：用于增加甜味，使燕窝丝更加香甜可口。
3. 化猪油：在制作进展中起到润滑作用，使燕窝丝更加松软。
4. 樱桃：作为馅料之一樱桃为燕窝丝增添了鲜美的果香。
5. 蜜饯：与樱桃一起作为馅料蜜饯的甜香与燕窝丝的口感相得益彰。
6. 蜜桂花：用于制作油泥，增加燕窝丝的香气。
7. 瓜元：作为馅料之一，瓜元提供了清脆的口感。
8. 蜜枣：在燕窝丝的顶部点缀增加甜味和美观度。
9. 鲜牛奶：用于和面，使燕窝丝更加细腻。
10. 碱：用于调节面团的酸碱度，保持燕窝丝的口感。
11. 饴糖：增加燕窝丝的甜度和光泽。
这些材料的巧妙搭配和精心制作，使得自贡燕窝丝成为一道既美观又美味的地方特色小吃。
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