1. 准备材料：准备好新鲜的燕窝、冰糖和清水。燕窝需要提前用冷水浸泡4-6小时，直到它变得柔软且容易拆分。

2. 清洗燕窝：将泡发好的燕窝轻轻撕开去除杂质和燕毛，然后用清水反复冲洗，直至水清为止。

3. 炖煮燕窝：在炖锅中加入适量的清水，放入洗净的燕窝用小火慢炖约30分钟，期间可适当加水以免烧干。

4. 加入冰糖：待燕窝炖至半透明状态时，加入适量冰糖，继续炖煮至冰糖完全融化。

5. 完成： 将炖好的燕窝盛出待其稍微冷却后即可食用。一碗美味又滋补的湿哒哒燕窝就做好了。

湿燕窝怎么保存更好：冰箱中可存放多久及正确方法

引言 燕窝作为一种珍贵的滋补品不仅因其营养价值高而备受推崇而且其特别的口感和养生功效也使其成为了许多家庭餐桌上的常客。湿燕窝即经过清洗、浸泡后的燕窝因为含有较多水分要是不妥善保存很容易发生变质。 怎样正确信存湿燕窝，以保证其新鲜度和营养价值，成为了很多消费者关注的难题。本文将详细介绍湿燕窝的正保证存方法，并探讨其在冰箱中的更佳保存时长，帮助大家更好地掌握这一保健食品的保鲜技巧。 湿燕窝怎么保存更好的方法 湿燕窝的保存方法多种多样，但最要紧的是要保证其干燥且不受污染。可以选择采用密封性良好的容器来装湿燕窝，

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