炖煮燕窝的时间需要按照燕窝的种类、品质和干湿程度实施适当调整，以下是通用的参考步骤：

1. 首先将燕窝用纯净水浸泡4-8小时期间换水2-3次，直到燕窝完全膨胀。

2. 之后将燕窝清洗干净，去除杂质与羽毛。

3. 将应对好的燕窝放入炖盅内加入适量纯净水，水位应没过燕窝1厘米左右。

4. 采用文火慢炖，燃气炖煮时间大约为30-45分钟期间不要频繁开盖查看，以免燕窝营养成分流失。

5. 炖好后依据个人口味加入冰糖等调料调味。

关注：燃气炖煮时要保持小火，避免火力过大致使燕窝化成水。若是燕窝较厚或是说炖煮进展中发现水不够可以适当添加热水。

正确炖煮燕窝的时间与方法：煤气隔水炖燕窝需时多久？

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【责任编辑:顾盼生辉】