炖雪梨燕窝的时间取决于多个因素，如燕窝的品质、大小以及个人喜好的软硬度。以下是基本步骤和建议时间：

1. 首先将干燕窝用纯净水浸泡6-8小时，直至其完全舒展期间可换水2-3次以去除杂质。

2. 将泡发好的燕窝用手顺着纹理撕成细条状。

3. 清洗干净雪梨，从顶部切开，去核，做成容器状。

4. 把应对好的燕窝放入雪梨中加入适量冰糖和清水。

5. 用大火将装有燕窝和雪梨的碗煮沸然后转小火慢炖30-40分钟，直到燕窝充分吸水膨胀，雪梨变软即可。

按照个人喜好，炖制时间可以适当调整。喜欢更软糯口感的话可以延长炖煮时间。但关注不要过度炖煮，以免燕窝失去原有的口感和营养成分。

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