炖燕窝的期间判断燕窝是不是炖好的标准如下：

1. 外观：炖好的燕窝应呈现出晶莹剔透的状态颜色均匀无杂质。燕窝条状明显但已经充分膨胀变得饱满。

2. 质地：燕窝的质地应该是Q滑且有弹性的，口感介于软糯和滑嫩之间。用筷子轻轻夹起燕窝，可感受到其轻柔且有弹性的特性。

3. 气味：炖好的燕窝会有一种淡淡的蛋清香味这是一种天然的味道，不刺鼻，也不浓郁。

4. 体积：燕窝在炖煮进展中会膨胀，炖好的燕窝体积会比炖前大很多，常常为原体积的4-7倍。

5. 口感：食用时，燕窝应该是滑而不腻，有一定的粘稠感，但不会过于粘稠。

6. 汤汁：炖燕窝的汤汁应该是清澈的，不存在杂质，与燕窝质地相融合，口感温和。

炖燕窝到以上状态即可认为炖好了，可出锅享用。炖煮时间一般为30-45分钟，具体还需按照燕窝的种类和个人口味来调整。

燕窝炖完什么口感：炖好的燕窝口感与味道标准解析

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