街上购买的煮好的燕窝，正确的保存方法如下：
1. 冷藏保存：将炖好的燕窝待其冷却至室温后，倒入干净、无水、无油的容器中。
2. 密封：用保鲜膜将容器密封好，确信不透气避免水分蒸发和细菌侵入。
3. 存放：将密封好的容器放入冰箱冷藏室温度控制在4-6摄氏度。
4. 留意事项：尽量避免与冰箱内的其他食物发生交叉污染，采用时要用干净的工具取用。
这样保存的煮好的燕窝，一般可以在冰箱冷藏室中保存3-5天左右。若需更长时间保存可以考虑以下步骤：
5. 冷冻保存：将炖好的燕窝用保鲜膜密封后，放入冰箱冷冻室，温度控制在-18摄氏度以下。
6. 解冻食用：冷冻保存的燕窝，解冻后尽快食用，以免作用口感和营养。
正确的保存方法能够确信燕窝的口感和营养价值，避免食物变质和细菌滋生。
燕窝保存方法全解析：如何正确存放剩余燕窝及延长保质期
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正确存储煮好燕窝的方法
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