在月子里燕窝是一种非常适合的滋补食材。以下是几种煮燕窝的更佳方法：
1. 清炖燕窝：
- 将燕窝用冷水泡发4小时左右然后挑去杂质。
- 将泡好的燕窝放入炖盅加入适量纯净水，水量刚好没过燕窝即可。
- 利用隔水炖法，将炖盅放入炖锅中，小火慢炖20-30分钟。
- 炖好后，可加入适量的冰糖或新鲜水牛奶调味。
2. 燕窝炖木瓜：
- 将燕窝泡发好，木瓜切半去籽，挖出部分果肉。
- 将泡好的燕窝放入木瓜中加入少量清水。
- 用保鲜膜封好，隔水蒸约20分钟，加入适量冰糖炖5分钟即可。
3. 燕窝炖鸡汤：
- 将燕窝泡发好，鸡肉洗净切块，红枣、枸杞等配料准备好。
- 将所有材料放入炖盅加入适量清水。
- 隔水炖煮1-2小时，直到鸡肉熟烂，加入适量盐调味。
这些方法都能更大程度保留燕窝的营养成分，适合月子期间的滋补需求。
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