以下是2岁宝宝燕窝粥的煲制方法:
1. 准备材料:燕窝3克白米25克,清水大半碗。
2. 将燕窝放入清水中浸泡约4小时,待其充分膨胀后,用小镊子轻轻挑出杂质和燕毛,然后用清水冲洗干净。
3. 将白米洗净,放入锅中加入清水,先用大火烧开然后转小火慢炖1小时。
4. 把解决好的燕窝加入粥中,继续小火炖煮30分钟直至燕窝完全溶解。
5. 粥煮好后,可以适当调味,如加入少许盐或糖,以适应宝宝的口味。
6. 等粥稍微冷却后即可喂给宝宝食用。
留意:燕窝粥不宜过浓,以免宝宝消化不良。同时初次给宝宝食用燕窝粥时,要观察是不是有过敏反应。
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