燕窝加糖炖煮的时间需依照燕窝的种类和品质来定具体步骤如下：
1. 将燕窝用纯净水浸泡4-8小时直至燕窝完全舒展开。
2. 清洗燕窝，去除杂质和羽毛然后再次用纯净水浸泡30分钟。
3. 将燕窝放入炖盅中，加入纯净水至浸过燕窝即可，先用大火烧开后转小火慢炖。
4. 若是干燕窝，建议炖煮时间在30-45分钟；要是是品质较好的官燕或血燕，炖煮时间可适当延长至60分钟。
5. 炖煮期间加入适量冰糖调味，待冰糖完全融化后即可关火。
留意：炖煮时间过长会引起燕窝化成水状失去原有的口感和营养。
燕窝加糖水：怎么做更好吃，做法详解及功效，燕窝糖水解析
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