判断燕窝好坏可以从以下几个方面入手：
1. 颜色：优质燕窝多数情况下呈现白色、淡黄或淡粉颜色自然。过于白净的燕窝可能经过漂白应对。
2. 质地：好的燕窝质地坚硬且完整纤维细长，用手轻轻掰开时应有轻微响声。
3. 气味：优质的燕窝具有淡淡的蛋清味无任何化学药品或其他异味。
4. 水发性：将燕窝放入清水中浸泡后优质燕窝会膨胀至原体积的数倍，且保持良好的形态。
5. 杂质：优质燕窝杂质少，挑拣干净。若发现燕窝中有较多羽毛、蛋壳等杂质，则品质较差。
6. 产地：燕窝的产地也会作用其优劣，如马来西亚、尼西亚等地的燕窝较为出名。
通过上述几个方面的综合考量，可以较为准确地判断燕窝的优劣。
选购燕窝全攻略：如何挑选优质燕窝及市场价格分析
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