应对燕窝中的碎毛可遵循以下步骤：

1. 泡发燕窝：将燕窝放入干净的容器中用纯净水浸泡2-4小时期间每隔一段时间换水以去除部分碎毛和杂质。

2. 撕开燕窝：泡发后的燕窝顺着燕丝的纹理轻轻撕成条状，关注不要破坏燕窝的结构。

3. 冲洗燕窝：用纯净水反复冲洗燕窝，将浮在表面的碎毛冲走。

4. 镊子挑毛：准备一把镊子，耐心地挑出燕窝表面及内部剩余的碎毛。在挑毛时，可准备一碗清水，将挑出的碎毛蘸水后转移到水中，方便清理。

5. 利用滤网：采用细孔滤网过滤燕窝，帮助去除细小的碎毛和杂质。

6. 反复冲洗：在挑毛进展中，多次更换清水，每次换水时都用手轻轻捏搓燕窝，使深层的碎毛和杂质释放出来。

7. 最后清洗：挑完毛后，再次用清水彻底清洗燕窝，确信无碎毛残留。

通过以上步骤，可有效地解决燕窝中的碎毛，保证燕窝的纯净和口感。

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