制作牛奶燕窝红参粥的步骤如下：
1. 准备材料：燕窝3克红参3克，大米100克，牛奶300克冰糖适量。
2. 将燕窝用常温水浸泡6-8小时待其发胀后撕成条状连同浸泡水一并放入炖锅中，小火炖煮3-5分钟，沥干待用。
3. 红参用清水洗净，放入炖碗中，加入适量水，隔水蒸煮15分钟左右，取出待用。
4. 将大米淘洗干净，放入锅中加水适量（含燕窝沥出的水），大火煮开后转小火熬煮30分钟左右。
5. 待米粒涨开时，加入牛奶、冰糖继续小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠溢出奶香味。
6. 此时加入炖好的燕窝和蒸好的红参，搅拌均匀，继续小火煮5分钟。
7. 粥煮好后，可依照个人口味加入适量糖或盐调味，即可盛出食用。
牛奶燕窝红参粥具有大补元气、滋养血、养心复脉的功效，适合需要滋补养生的人群食用。
滋补养颜：燕窝红枣牛奶羹的详细制作方法与营养价值解析
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