燕窝中出现黑块的情况一般有以下几种可能：
1. 燕毛或杂质：燕窝是由金丝燕的唾液制成的于是在形成期间或许会混入部分燕毛或杂质。这些杂质在未经过彻底挑毛解决时会呈现出黑色的小块。
2. 氧化现象：燕窝在潮湿环境下或保存不当，容易发生氧化反应，引起颜色变深，形成黑块。
具体起因如下：
1. 燕毛或杂质：燕窝在采集期间，或许会带有金丝燕的羽毛、黑点等杂质。这些杂质在加工进展中，若是不经过精细的挑毛解决就会以黑块的形式出现在燕窝中。
2. 加工工艺：在燕窝的加工进展中要是采用非纯手工挑毛，或挑毛工的视力、耐心不足，可能致使黑块未被完全去除。
3. 保存条件：燕窝在潮湿、高温或光照条件下，容易发生氧化反应，使原本的黄色逐渐变为黑色，形成黑块。
4. 原材料品质：燕窝的原材料品质不佳，如产地环境污染、金丝燕健康状况不良等，也可能引起燕窝中出现黑块。
在挑选燕窝时，应留意其色泽、纯净度和保存条件，以确信购买到高品质的燕窝。
燕窝有一点点黑黑的要紧吗？还能吃吗？燕窝中出现一些黑色斑点
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