燕窝牛奶冰粉的制作步骤如下:
1. 准备好冰粉粉遵循包装上的说明比例加入适量的水,煮沸后转小火熬制20分钟期间不断搅拌防止粘锅。关火后倒入容器中冷却凝固。
2. 将燕窝提前用纯净水浸泡至软化,然后清洗干净,撕成细丝备用。
3. 牛奶加热至微沸加入适量的糖搅拌溶解,再将燕窝加入牛奶中,小火煮5分钟。
4. 冰粉凝固后切成小块放入碗中再倒入做好的燕窝牛奶,依据个人口味可添加水果或坚果。
5. 放入冰箱冷藏1小时后食用更佳。
这样一份清凉爽口、营养丰富的燕窝牛奶冰粉就做好了。
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