熬燕窝时加入适量的冰糖可以增加燕窝的口感和营养价值。下面是具体的熬制步骤：

1. 准备好适量的纯净水和高品质的燕窝，将燕窝用冷水浸泡约2-3小时，直至其完全膨胀。

2. 期间准备适量的冰糖按照个人口味调整用量。

3. 将泡发好的燕窝轻轻撕开，去除杂质和羽毛然后清洗干净。

4. 把应对好的燕窝放入炖盅中，加入适量的纯净水，水量以浸没燕窝为宜。

5. 将炖盅放入蒸锅中，用大火烧开后转小火慢炖，大约炖20-30分钟。

6. 在炖至最后5-10分钟时，加入冰糖继续炖煮至冰糖完全融化。

7. 关火，取出炖盅，让燕窝稍微冷却一下就能够食用了。

这样熬出来的燕窝不仅口感细腻还具有很好的滋补效果。

燕窝冰糖水：全方位解析其保健功效与适用人群

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