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2025 01/ 19 18:58:49
来源:西子捧心

干燕窝味道怎么去除的快

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干燕窝的味道去除方法如下:

1. 清洗:将干燕窝用纯净水或凉开水浸泡,轻轻用手顺着一个方向搅拌,使杂质与燕毛浮起。然后将水倒掉,换上新的水继续清洗一般需要清洗2-3次。

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2. 浸泡:将清洗干净的燕窝放在容器中,加入足量的水浸泡4-8小时,期间可换水一次,以去除更多的腥味。

3. 烹饪:在炖煮燕窝前可先用少量的水将燕窝炖煮10-15分钟再将水倒掉,这样可以进一步去除腥味。

4. 换水炖煮:将燕窝放入炖盅中,加入足够的水,用大火烧开后转小火慢炖30-40分钟,期间可换水一次,以保证燕窝的口感和营养成分不流失。

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5. 选择好的燕窝:选择品质好、无异味的燕窝,也可大大减少去除腥味的步骤。

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快速有效去除干燕窝苦涩味的方法

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