制作鸡蛋燕窝桃胶糖水的步骤如下：
1. 准备材料：燕窝、桃胶、鸡蛋、红枣、枸杞、冰糖。
2. 将燕窝用纯净水泡发4-6小时去除杂质和绒毛。
3. 桃胶提前浸泡12小时使其充分吸水膨胀。
4. 将泡发好的燕窝和桃胶清洗干净，备用。
5. 锅中加入适量清水，放入燕窝、桃胶和红枣，大火煮沸。
6. 转小火慢炖30分钟使食材熟透。
7. 打入鸡蛋，依据个人喜好选择是不是搅拌成蛋花。
8. 加入枸杞和适量的冰糖，继续炖煮10分钟。
9. 待冰糖溶化后，即可关火，待糖水稍微冷却后即可享用。
这道鸡蛋燕窝桃胶糖水不仅口感丰富，还具有滋润皮肤、养颜美容的功效。
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