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2025 01/ 17 10:36:17
来源:施才艺

自制养生燕窝怎么做的

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以下是自制养生燕窝的简要介绍分为几个步骤:

1. 准备材料:选取优质干燕窝,清水、红枣、枸杞、冰糖等适量。

自制养生燕窝怎么做的

2. 泡发燕窝:将干燕窝放入清水中浸泡4-6小时,期间换水2-3次,直至燕窝变软。

3. 清洗燕窝:将泡发好的燕窝捞出清除杂质,然后用清水冲洗干净。

4. 炖煮燕窝:将清洗干净的燕窝放入炖盅内,加入适量的清水和红枣、枸杞,盖上炖盅盖。

5. 炖煮时间:将炖盅放入炖锅中,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,直至燕窝熟透。

自制养生燕窝怎么做的

6. 调味:在炖煮期间,观察燕窝的浓稠度,待燕窝炖至浓稠时加入适量的冰糖继续炖煮10分钟。

7. 出锅:待冰糖溶解后关火,待燕窝稍微冷却后即可食用。

8. 保存:炖好的养生燕窝放入冰箱冷藏可保存3-5天。食用时取出适量加热即可。

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