豆沙燕窝丝馒头是一道结合了传统中式面点与高档食材的独到美食具体做法如下：

1. 准备好高筋面粉、酵母、糖和水遵循3:1:0.5:1.5的比例混合均匀揉成光滑的面团，放置温暖处发酵至两倍大。

2. 发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮包入适量红豆沙馅，收口捏紧，再次醒发15分钟。

3. 将燕窝提前用纯净水泡发，撕成细丝备用。

4. 醒发后的馒头放入蒸笼，大火蒸约15分钟，关火后静置3分钟再揭盖。

5. 最后在蒸好的馒头顶部放上燕窝丝作为装饰，这样一道既美观又美味的豆沙燕窝丝馒头就完成了。

这道点心不仅色彩诱人，而且营养丰富，是节日里宴请宾客的佳品。

燕窝丝馒头的做法大全与配方

## 燕窝丝馒头的做法大全与配方 一、前言 燕窝丝馒头是一种融合了传统中式面点工艺与现代健康理念的创新食品。其特别的风味与营养价值使其成为众多美食爱好者的心头好。本文将详细介绍怎么样制作美味的燕窝丝馒头从原材料的选择到具体的制作步骤让您轻松掌握这一技艺。 二、原材料与工具 （一）原材料 1. 高筋面粉：选择优质的高筋面粉是制作燕窝丝馒头的基础。高筋面粉具有较高的蛋白质含量可以使面团更加有弹性和韧性。 2. 燕窝：选用纯净、无杂质的优质燕窝。燕窝富含胶原蛋白、氨基酸等营养成分可以为馒头带来独有的口感

滋补佳品燕窝红豆沙的制作方法与营养价值全解析

燕窝红豆沙：滋养身心的双重美味 在中华美食的璀璨星河中燕窝红豆沙犹如一颗耀眼的明珠以其独有的口感和丰富的营养成分深受人们的喜爱。这道甜品不仅味道甜美、口感细腻更蕴含着丰富的营养元素。燕窝作为珍贵的滋补佳品含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质以及胶原蛋白等可以增强免疫力、美容养颜、促进细胞再生；而红豆则富含膳食纤维、维生素B群、铁质、钾元素及多种抗氧化物质有助于改善血液循环、减低血压、促进消化和预防贫血。当这两种食材完美结合时它们将共同发挥出更加显著的保健功效。红豆沙本身绵密顺滑与燕窝的滑嫩质地相得益彰为食客带来极致的

棣掑特色食谱：豆沙燕窝丝馒头的独特做法

棣掑特色食谱：豆沙燕窝丝馒头的特别做法 序言 中华民族的饮食文化源远流长各地美食层出不穷。今天我要向大家介绍一款独具特色的食谱——豆沙燕窝丝馒头。这款馒头融合了燕窝的滋补与豆沙的香甜口感细腻营养丰富是您休闲时不可错过的美食。 一、食材准备 1. 中筋面粉：适量 2. 温水：适量 3. 白糖：适量 4. 酵母：适量 5. 猪油：适量 6. 黑芝麻：适量 7. 燕窝：提前泡发 8. 豆沙馅：适量 二、制作过程 1. 酵母和白糖溶解：将适量的酵母和白糖放入温水中，用手摸着有温度即可。轻轻搅拌，使

豆沙燕窝丝馒头怎么做好吃？简单美味的制作窍门

豆沙燕窝丝馒头：简单美味的制作窍门 在快节奏的现代生活中人们越来越注重食物的健康与美味。燕窝与馒头的结合不仅是一种口感上的创新更是一种营养与健康的完美融合。本文将详细介绍怎样制作既不塌陷又美味的豆沙燕窝丝馒头并分享若干实用的小技巧。 选材与准备工作 要想做出美味的豆沙燕窝丝馒头首先需要准备好优质的原材料。选择新鲜、无杂质的燕窝是至关必不可少的。燕窝具有丰富的蛋白质和多种氨基酸可以为身体提供充足的营养。优质的红糖也是必不可少的它不仅能增加馒头的甜味还能带来独到的香气。优质的面粉、发酵粉、猪油和白糖也不能少这

【纠错】

【责任编辑:花明柳暗】