以下是泡发燕窝的详细步骤及所需克数：
1. 确定燕窝用量：一般情况下每人每次食用干燕窝3-5克即可满足营养需求。 三人份建议采用9-15克干燕窝。
2. 浸泡准备：
- 将干燕窝放入碗中，加入纯净水（水量需完全没过燕窝）。
- 浸泡时间为4-6小时或直至燕窝变软、膨胀。
3. 挑毛清洗：
- 浸泡后用手轻轻撕开燕窝去除杂质和细毛。
- 再次用纯净水冲洗干净，保障无残留。
4. 炖煮享用：
- 将解决好的燕窝与适量冰糖水一同隔水炖煮20-30分钟即可食用。
依据此方法操作，既保证了口感又能充分发挥燕窝的营养价值。
燕窝三人份量搭配建议与营养价值分析
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