以下是制作燕窝即食小饼干的简单介绍涵盖步骤和留意事项：
1. 准备材料：将低筋面粉、燕麦片、砂糖、黄油和鸡蛋准备好。加入适量的即食燕窝提升营养价值。
2. 混合干料：将低筋面粉、燕麦片和砂糖混合在一个大碗中搅拌均匀。
3. 加入湿料：将软化的黄油和打散的鸡蛋液倒入干料中，用手或搅拌器揉成面团。
4. 添加燕窝：将切碎的即食燕窝加入面团中，轻轻拌匀。
5. 成型：用勺子将面团分成小块，放在铺了烘焙纸的烤盘上，压扁成饼干形状。
6. 烘烤：将烤箱预热至180℃放入饼干烤约15分钟，直至表面金黄。
7. 冷却与储存：取出后放凉，密封保存即可随时享用。
留意：可按照个人口味调整甜度和燕窝用量确信食材新鲜卫生。
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