1. 燕窝是不是可水煮：燕窝是可水煮的，但需要留意方法和时间，以免破坏其营养成分。
2. 燕窝水煮步骤：
- 泡发：将干燕窝用清水浸泡4-6小时直至变软。
- 清洗：轻轻挑拣杂质和燕毛，用清水冲洗干净。
- 炖煮：将泡好的燕窝放入炖盅加入适量纯净水，隔水炖煮30分钟左右。
- 调味：按照个人口味，可加入冰糖或其他配料。
3. 留意事项：避免高温长时间加热保持燕窝的营养和口感。
燕窝可以直接水煮吗？详解燕窝的正确炖煮方法与注意事项
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