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银耳莲子燕窝糖水的做法简单易学滋补养颜首选！

随着生活节奏的加快人们越来越注重健康和美容。而在众多滋补食材中银耳莲子燕窝糖水无疑是一款简单易学既能滋补养颜又能舒缓身心的佳品。下面就让咱们一起学习这道银耳莲子燕窝糖水的做法让身心在美味中得到滋养。

一、食材准备（2）

1. 银耳：选用优质的干银耳，颜色呈淡黄色，朵形完整，无杂质。

2. 莲子：选用新鲜莲子，个大饱满，色泽洁白。

3. 燕窝：选用优质燕窝颜色呈金黄色，质地干净。

4. 枸杞：选用色泽鲜艳、颗粒饱满的枸杞。

5. 冰糖：适量，依照个人口味调整。

二、制作步骤（3）

1. 银耳解决：将干银耳用温水泡发，泡发后去掉杂质和蒂部，撕成小朵。

2. 莲子应对：将莲子用冷水泡发1小时，变软后用牙签去芯。

3. 燕窝解决：将燕窝用冷水泡发，浸泡时间约5-6小时，期间换水2-3次，以去除杂质和异味。

4. 枸杞解决：将枸杞用冷水泡发，泡发后洗净待用。

5. 糖水制作：

a. 将解决好的银耳、莲子、枸杞放入炖盅中。

b. 加入适量的清水，放入燕窝。

c. 盖上炖盅盖，将炖盅放入锅中，用中小火炖煮1-2小时。

d. 炖煮期间，加入适量的冰糖，搅拌均匀，使糖水甜度适中。

三、银耳莲子燕窝糖水的功效（4）

1. 养心安神：银耳和莲子具有养心安神的作用，可以舒缓情绪，改善睡眠品质。

2. 滋阴润燥：燕窝具有滋阴润燥的功效，对干燥、咳嗽等症状有很好的缓解作用。

3. 健脾养胃：银耳莲子燕窝糖水中的食材均有健脾养胃的作用，对消化不良、食欲不振等症状有很好的改善作用。

4. 补充营养：银耳莲子燕窝糖水中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分能够补充身体所需。

5. 养颜美容：银耳莲子燕窝糖水具有养颜美容的功效，能够使皮肤光滑细腻，延缓衰老。

四、留意事项（5）

1. 银耳莲子燕窝糖水不宜过量食用，适量即可，以免引起身体不适。

2. 在炖煮期间，要时刻关注火候，避免糖水煮溢。

3. 燕窝泡发期间，要换水2-3次，以去除杂质和异味。

4. 个体差异，若要长期食用此类滋补品，请在医生指导下实施。

五、总结（6）

银耳莲子燕窝糖水是一款简单易学，滋补养颜的首选佳品。通过以上步骤，相信您已经掌握了这道糖水的制作方法。在日常生活中适当食用银耳莲子燕窝糖水，既能满足口感，又能为身体带来诸多益处。让咱们一起动手尝试，享受这道美味又滋补的糖水吧！