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2025 03/ 19 12:09:03
来源:索耀

银耳燕窝鲜炖饮的做法分享

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银耳燕窝鲜炖饮的做法分享

一、引言

随着年龄的增长咱们的身体逐渐开始流失胶原蛋白而燕窝和银耳这两种食材自古以来就被誉为美容养颜的佳品。今天,我将为大家分享一款低脂、营养丰富的银耳燕窝鲜炖饮的做法,让你在家轻松制作,享受美味与健康的双重滋养。

二、食材准备

1. 银耳:半朵

2. 燕窝:2盏

3. 冰糖:三颗

4. 新疆和田玉:一枚(可选,用于炖煮时保持炖盅的稳定)

银耳燕窝鲜炖饮的做法分享

三、制作步骤

1. 银耳泡制

将半朵银耳放入清水中,浸泡2小时,使其充分吸水膨胀。期间要换水2-3次,以去除杂质。

2. 燕窝泡软

将2盏燕窝放入清水中,浸泡0.5小时,使其变软。然后将燕窝撕成细条,继续浸泡并清滤,直到达到个人满意的程度。期间也要留意换水,以去除杂质。

3. 红枣解决

将红枣剪开去除核,以便在炖煮期间更好地释放营养。

4. 炖煮

将泡制好的银耳、燕窝、红枣放入炖盅,加入适量的清水。将炖盅放入锅中,用文火炖煮1-2小时,直至银耳和燕窝熟透。在炖煮进展中,要留意火候和时间以免煮过头。

5. 调味

按照个人口味,可在炖煮结束后加入适量的冰糖或蜂蜜调味。冰糖具有润肺止咳、养颜美容的功效,而蜂蜜则具有润肠通便、美容养颜的作用。可按照个人喜好选择添加。

四、营养分析

这款银耳燕窝鲜炖饮的营养成分如下:

1. 蛋白质:4克

2. 碳水化合物:34克

3. 脂肪:0.95千卡

这款炖饮低脂、营养丰富适合各个年龄段的人群食用。

银耳燕窝鲜炖饮的做法分享

五、关注事项

1. 在炖煮期间,要关注火候和时间,以免煮过头,引起营养成分流失。

2. 泡制银耳和燕窝时,要充分换水,以去除杂质。

3. 红枣要去核以便更好地释放营养。

4. 依据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜调味。

六、结语

这款银耳燕窝鲜炖饮不仅口感鲜美,还具有丰富的营养价值和美容养颜的功效。在家制作简单方便,是一款适合长期饮用的养生佳品。期待大家都能学会这款炖饮的做法,为本身的身体健康加分。

(完)

精彩评论

头像 毛一丁 2025-03-19
头像 最近爷缺爱 2025-03-19
燕窝银耳羹的用料 银耳半朵燕窝2盏 冰糖三颗新疆和田玉一枚 步骤1 银耳泡制2t,快火炖2t 步骤2 燕窝先泡软0.5t撕条,继续浸泡清滤,达到个人满意程度即可。红枣需要剪开。
头像 盒马 2025-03-19
随着年龄的增长胶原蛋白会流失,煮点汤补充一下。 营养分析 查看详情 1克 4克 34克 95 千卡 这道菜低脂。
头像 康易 2025-03-19
将炖盅放入锅中,用文火炖煮1-2小时,直至银耳和燕窝熟透。 按照个人口味,可加入适量的冰糖或蜂蜜调味。 关注事项 - 在炖煮期间,要关注火候和时间。
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