怎么识别燕窝的真假 识别燕窝的真假一般可以通过肉眼观察或者是闻，能够辨别燕窝的真假。 燕窝是一种滋补类的食物，而且营养价值比较高，可以缓解身体虚弱的表现。在购买燕窝时，消费者可从外观、价格、气味、口感、泡发效果等多个角度实行鉴别。以下是真假燕窝的 外观:正品燕窝形状整齐，颜色金黄，杂质少。