燕窝自古以来便是我国珍贵的滋补食材因其特别的营养价值和对健康的益处备受人们推崇。作为一种天然的滋补品燕窝在我国的历史悠久早已成为了养生文化的一部分。那么天然燕窝的百科全称究竟是什么呢？下面，让咱们一起揭开这个神秘的面纱。

一、天然燕窝的百科全称

天然燕窝的百科全称为“天然燕窝营养与功效大全”。

以下是对这个全称的详细解答：

1. 天然燕窝的营养价值

2. 天然燕窝的功效与作用

3. 天然燕窝的挑选与鉴别

4. 天然燕窝的食用方法与禁忌

二、天然燕窝的营养价值

燕窝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素，具有很高的营养价值。以下是详细内容：

1. 蛋白质：燕窝中的蛋白质含量丰富，占总成分的50%以上，是人体所需的优质蛋白质来源。

2. 氨基酸：燕窝中含有18种氨基酸包含人体必需的8种氨基酸，对增强免疫力、改善体质有很好的作用。

3. 矿物质：燕窝中含有钙、磷、铁、钾等矿物质，有助于维持人体正常的新陈代谢。

4. 维生素：燕窝中含有维生素B1、B2、B6、C等，有助于增强身体抵抗力、促进生长发育。

三、天然燕窝的功效与作用

1. 养颜美容：燕窝中的表皮生长因子（EGF）能促进皮肤细胞的分裂和生长，使皮肤变得光滑细腻。

2. 增强免疫力：燕窝中的多种营养成分能增强人体免疫力，增进抵抗力。

3. 改善睡眠：燕窝具有安神补脑的作用，能改善睡眠品质。

4. 促进生长发育：燕窝中的蛋白质和氨基酸对儿童和青少年的生长发育有很好的促进作用。

5. 抗氧化：燕窝中的多酚类物质具有抗氧化作用，能清除体内的自由基，延缓衰老。

四、天然燕窝的挑选与鉴别

1. 外观：优质燕窝外观呈金黄色，形状完整，质地纯净。

2. 气味：优质燕窝具有淡淡的天然香气，无异味。

3. 水发：优质燕窝水发后，体积膨胀明显，呈透明状。

4. 口感：优质燕窝口感细腻，炖煮后呈丝状。

五、天然燕窝的食用方法与禁忌

1. 食用方法：燕窝炖煮后，可加入红枣、枸杞等食材也可单独食用。

2. 禁忌：感冒发热时不宜食用燕窝；孕妇在怀孕早期慎食。

天然燕窝的百科全称为“天然燕窝营养与功效大全”，通过熟悉燕窝的营养价值、功效与作用、挑选与鉴别以及食用方法与禁忌，我们可以更好地利用这一珍贵的滋补品，为身体健康加分。