自古以来燕窝便是我国传统的滋补佳品其丰富的营养价值和保健功效备受推崇。桂花牛奶燕窝饮品将燕窝与桂花、牛奶等食材巧妙搭配不仅口感鲜美还具有舒缓情绪、增强免疫力等多种功效。下面，咱们就来详细介绍一下桂花牛奶燕窝饮品怎么做的好喝及功效解析。

1. 干燕窝一盏（大盏为佳）

2. 牛奶200g

3. 鸡蛋1个（取蛋清）

4. 桂花蜜适量

1. 将干燕窝放入清水中浸泡6小时以上，直至完全泡发。

2. 期间需多次换水以去除杂质。

1. 将泡发好的燕窝用清水冲洗干净，去除残留杂质。

1. 将泡发好的燕窝撕开两端倒入牛奶。

2. 准备一个蒸锅，加入适量水，放入燕窝，大火烧开转小火，炖20～30分钟。

3. 去掉鸡蛋的蛋黄，将蛋清加入牛奶中搅拌均匀。

4. 将牛奶蛋清混合液过筛，倒入容器中。

5. 中火蒸15分钟，待牛奶蛋清凝固后取出。

6. 加入桂花蜜，与炖好的燕窝混合均匀。

1. 燕窝泡发充分，口感更佳。

2. 牛奶与蛋清的搭配，使饮品口感更加细腻。

3. 桂花蜜的加入，增加了饮品的香气和甜度。

1. 舒缓情绪：燕窝中含有丰富的氨基酸和矿物质能有效地舒缓情绪，改善睡眠品质。

2. 增强免疫力：燕窝中的营养成分能增强人体免疫力，抵抗疾病。

3. 美容养颜：燕窝中的表皮生长因子能促进皮肤细胞再生，使皮肤光滑细腻。

4. 补充营养：牛奶和蛋清富含优质蛋白质和多种营养成分，有助于补充身体所需。

5. 抗氧化：桂花蜜中的抗氧化物质能清除体内自由基，延缓衰老。

1. 燕窝泡发时间不宜过长以免营养成分流失。

2. 燕窝炖煮期间，火候要适中，以免炖煮过度，作用口感。

3. 食用燕窝期间，少吃辛辣、油腻食物，以免作用消化吸收。

桂花牛奶燕窝饮品，以其独到的口感、丰富的营养价值和保健功效，深受广大消费者喜爱。学会制作这款饮品，不仅能满足您的滋养需求，还能让您在品味美食的同时享受健康的生活。期望本文能为您提供部分实用的制作方法和功效解析，让您在制作桂花牛奶燕窝饮品的期间，更加得心应手。