小可爱同款燕窝怎么做好吃又简单?制作方法在这里
导语:燕窝作为一种滋补食材,自古以来就备受人们喜爱。今天就让咱们一起学习怎样制作小可爱同款燕窝,简单又美味,让你在家也能享受到这道滋补佳品。
一、准备材料
1. 燕窝:1盏(约5克)
2. 纯净水:适量
3. 枸杞:适量
4. 红枣:适量
5. 冰糖:适量
二、制作步骤
1. 准备燕窝
(1)将燕窝放入碗中,加入适量纯净水,浸泡2个小时。
(2)泡发进展中,每隔一段时间用手轻轻揉搓燕窝,使其充分吸水膨胀。
(3)2个小时后将燕窝挑出杂质,换水继续泡发2个小时。
2. 准备配料
(1)将红枣洗净去核,切成小块。
(2)枸杞洗净备用。
3. 炖煮燕窝
(1)将泡发好的燕窝捞出,放入炖盅中。
(2)加入红枣、枸杞和适量纯净水。
(3)在炖盅上盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔,以便蒸汽逸出。
(4)将炖盅放入蒸锅中,隔水炖煮30分钟。
4. 调味
(1)炖煮期间,观察燕窝的颜色和质地,如觉得燕窝过于透明,可适当添加冰糖。
(2)炖煮完成后,将燕窝取出,加入适量冰糖搅拌均匀。
三、关注事项
1. 燕窝泡发时间不宜过长,否则会致使燕窝口感变差。
2. 炖煮燕窝时,一定要隔水炖煮以免燕窝过于干燥。
3. 配料可以依据个人口味实施调整如加入莲子、百合等。
四、小可爱同款燕窝的特点
1. 色泽晶莹剔透,口感滑嫩。
2. 搭配红枣、枸杞等食材,营养丰富。
3. 简单易学,适合家庭制作。
五、结语
小可爱同款燕窝,美味又滋补,让你在家就能享受到这道美食。学会这道燕窝的制作方法,不仅可以为本人和家人带来健康,还能在朋友聚会时大显身手。快快动手试试吧!愿你在新的一年里,生活如燕窝般美好。
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【责任编辑:凭拉猛】
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