燕窝一般可以跟高丽参一起炖。 燕窝和高丽参都是非常珍贵的中草药材料，常被用于滋补养生。燕窝富含胶原蛋白，有滋养皮肤、延缓衰老的功效。高丽参被誉为北方人参。一般情况下，燕窝可以跟高丽参一起炖，两者之间并没有配伍禁忌。但在食用时，需注意适量原则，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，影响身体健康。