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随着人们对健康生活的追求燕窝作为一种传统的滋补食材越来越受到大家的喜爱。自制即食燕窝不仅可保证食材的新鲜和口感还能依据本人的口味实行调整。本文将为您详解燕窝的自制方法让您在家轻松享受美味燕窝。
1. 新鲜:自制燕窝可保障食材的新鲜度避免添加过多的防腐剂和添加剂。
2. 口味可调:可以依据个人口味添加不同的食材如红枣、莲子、枸杞、木瓜等,丰富燕窝的口感。
3. 经济实惠:自制燕窝可以节省购买现成即食燕窝的高昂费用。
4. 方便快捷:自制燕窝能够提前炖煮好,存放在密封罐中,随取随食,方便快捷。
1. 准备材料:燕窝、纯净水或蒸馏水、红枣、莲子、枸杞、木瓜、雪梨等食材。
2. 浸泡燕窝:将燕窝放入碗中加入纯净水或蒸馏水,水要完全没过燕窝。浸泡4~5个小时,期间换1-2次水,使燕窝体积膨胀数倍。
步骤1:拿出两盏燕窝,泡4个小时左右。顺着燕窝纹理撕条,沥干水,准备炖煮。
3. 清洗燕窝:将浸泡好的燕窝用清水冲洗干净,去除杂质。
4. 炖煮燕窝:
步骤2:将清洗干净的燕窝放入炖盅中,加入适量纯净水,水量刚好没过燕窝即可。用中小火炖煮35分钟左右。
5. 调整口味:依照个人口味,在炖煮期间可加入红枣、莲子、枸杞、木瓜等食材,增加口感。
6. 装瓶保存:炖煮好的燕窝装入小瓶子中,密封保存放入冰箱冷藏。
步骤3:炖好后装在小瓶子里。
7. 食用方法:自制即食燕窝能够随取随食,冷藏保存时间较长,一般能够保存一个星期左右。
步骤1:燕窝煮好放在一个密封的罐子里可保存一个星期。这样一次多煮点不用天天煮那么麻烦。味道还是一样滴。
1. 红枣莲子枸杞炖燕窝:将红枣、莲子、枸杞洗净与燕窝一起炖煮。
2. 木瓜牛奶炖燕窝:将木瓜切成小块,与燕窝、牛奶一起炖煮。
3. 川贝雪梨炖燕窝:将川贝、雪梨洗净,与燕窝一起炖煮。
4. 桃胶银耳燕窝:将桃胶、银耳泡发,与燕窝一起炖煮。
5. 冰糖燕窝:将冰糖与燕窝一起炖煮,口感清甜。
自制即食燕窝不仅简单易学,还能依照本人的口味实行调整。通过本文的详解,相信您已经掌握了燕窝的自制方法。从此,您能够在家轻松享受美味燕窝,为本人的健康加分。
编辑:燕窝价格-合作伙伴
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